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エストニア料理屋さん
旅するエストニア料理レシピ The Estonian Home Cooking Recipes
旅するエストニア料理レシピ The Estonian Home Cooking Recipes
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■商品説明
エストニアの旅へ行くように料理を 著者の佐々木敬子さん(エストニア料理屋さん)がエストニアの各地を巡り、現地の人々が作っている料理を日本で作りやすいようにアレンジしたレシピが満載。
エストニアの家庭料理のレシピなので、現地の人たちが食べている本場の味を作ることができますよ。
また、佐々木さんが料理研究の旅で出会ったリアルなストーリーも読み応えあります。 まるでエストニアを旅行しているようなワクワクが止まらない一冊です。
当店でお買い求めいただいた方には、エストニア料理屋さんオリジナルポストカードを1枚プレゼント!
旅するエストニア料理レシピ The Estonian Home Cooking Recipes 著
者:佐々木敬子(エストニア料理屋さん主宰)
版型:B5判
頁数:116頁
SKU:at141
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New Rustic
エストニアのNew Rustic(ニューラスティック)は、私たちの日常生活からインスパイアされたクラフトブランドです。 使われる布は、アパレル産業の余剰生産で出たもの。またハンドルやストラップなどに使用している革は家具を作る時にでる余剰分を使用しています。 素材のアップサイクルによって廃棄物を減らし、またエネルギーを節約しながら新しい製品を生み出しています。 New Rusticのバッグは、全てハンドメイド。機織りで作られる生地は同じものは二つとない世界でたった一つのバッグです。エストニアの職人がひとつひとつ心を込めて織っています。